nos confitures

Forte de près d'une centaine de variétés, notre gamme de confitures se classe en 9 grandes familles : Les classiques (exemple : abricot, mirabelle, pèche, etc....) Les mariages de fruits (estivale(nectarine,abricot,prune, melon), duo pomme-kiwi, duo pèche...

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Nous élaborons depuis 1998 des gelées de fleurs sauvages ou cultivées issus de l'agriculture biologique. Quels ingrédients ? Fleurs fraîches, extraits arômatiques industriels, huiles essentielles ou eaux florales : les méthodes utilisées par les fabricants...

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Bien que la côte vendéenne possède un micro-climat permettant de posséder quelques agrumes en plein air, il n'en reste pas moins qu'il est nécessaire d'acheter nos agrumes pour la fabrication de nos confitures. Nous travaillons depuis 1998 avec un grossiste...

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Notre offre Nous produisons différents confits et confitures idéals pour accompagner le foie gras : Confit de figues Confit d'oignon jaune Confit d'oignon rouge Confit d'échalote Confit de poire 7 épices Confit de tomate verte Confit de vin blanc Confit...

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Nous élaborons depuis 1997 des confitures de lait. Notre méthode de fabrication a largement évolué au fur et mesure de l'expérience acquise. Nous proposons aujourd'hui 5 confitures de lait différentes : Confiture de lait Confiture de lait à la vanille...

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