/image%2F0558653%2F20140110%2Fob_234935_confsvinaig-jpeg "Producteur de confitures artisanales , sirops, vinaigre, en agriculture biologique en vendée. Biaucean (Domaine Biau'Céan) partage leur expérience de producteurs accumulée depuis près de 20 ans, notamment sur des questions de cuisine sauvage et de recette de confiture")
Domaine Biau'céan (Vendée), un peu d'histoire
Publié le 22 Mai 2012
Bernard et Claudie élaborent depuis 1995
des confitures,
des sirops,
des vinaigres
en agriculture biologique en vendée.
Sous la dénomination Caresse, on retrouve des spécialités riches en fruit.
Nous sommes agriculteurs et préparons prêt de 150 produits différents.
Quelques exemples de saveurs :
Pomme Tatin
Baie et Fleur de sureau
Coing
Poire au 7 épices du Jardin d'Aphrodite
Raisin-Framboise
Saveur d'Automne
Confiture de lait aux amandes en Nougatine
Créme de Citron (lemon Curd)
Vous pouvez nous retrouver à :
Bernard Pineau et Claudie RIchard
Domaine Biau'Céan
Cour du Grand Logis
8, rue Pascal Bourmaud
85 220 Landevieille
Tél 02 51 48 24 67
et aussi
06 79 83 45 71 (Claudie)
06 83 29 42 79 (Bernard)
biaucean@orange.fr