nos sirops

Publié le 13 Janvier 2014

Notre gamme de sirops et caramel est large et diversifiée. Elle comporte une quarantaine de références. Les sirops classiques de fruits : pèche, abricot, fraise, raisin-framboise, citron, ... Les sirops d'épices : gingembre, cannelle Les sirops de plantes...

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Rédigé par biaucean

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Publié le 14 Février 2013

Les mimosas sont en fleur. Et c'est le moment de cueillir les fleurs pour en faire un sirop particulier. Son équilibre arômatique oscille entre le parfum de la fleur et le goût de cette fleur particulièrement riche en tannins. On a tous en mémoire les...

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Publié le 19 Décembre 2012

Nous élaborons différents sirops à base de fleurs sauvages ou cultivés : Nos principaux sirops de fleur sont : Sirop de fleur de sureau : mon sirop de fleur de sureau Sirop de fleur d'acacia Sirop de fleur de lavande Sirop de fleur de mimosa Sirop de...

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Publié le 26 Octobre 2012

Producteur d'une quarantaine de sirops variés, cette page a pour objet de faire une présentation générale de l'utilisation de nos sirops. Qu'est ce qu'un sirop du Domaine Biau'Céan ? Un sirop est un concentré liquide sucré de jus de fruits ou de fleurs...

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