Publié le 31 Décembre 2013

Histoire du vinaigre aux 7 épices du jardin d'aphrodite Au départ, il y avait une confiture : la poire aux 7 épices du jardin d'aphrodite. Cette recette est née lors d'un concours d'une fête des confitures au début des années 2000. Elle se déroulait chaque...

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Rédigé par biaucean

Publié dans #nos vinaigres

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Publié le 26 Décembre 2013

Nêfle, cynorhodon, cenelles : malgré les tempêtes, la pluie, le froid, les derniers fruits de l'automne s'accrochent encore à leurs branches. Il est encore temps de les récolter pour garnir l'arrière-cuisine des dernières conserves. Alors, n'attendez...

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Rédigé par biaucean

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